Steak d'agneau montagnard
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Ingrédients
Calories
/ personne- 170 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 3 mn
- 5 mn
- 8 mn
Préparation
- 1 Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, saisir les tranches de gigot 1 min de chaque à feu vif, saler et poivrer.
- 2 Faire des entailles assez profondes dans les tranches de gigot pour y insérer les tranches de bacon et de comté.
- 3 Déposer les tranches de gigot dans un plat et les faire gratiner 3 bonnes min sous le gril du four.
-
Pour finirServir les steaks d’agneau montagnards accompagnés d’une purée de pommes de terre.
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