Café crème

Par une chaude journée d'été, rien de tel qu'un café crème glacé pour se rafraîchir tout en savourant les saveurs réconfortantes du café. Cette recette simple mais délicieuse vous permettra de concocter une boisson onctueuse et raffinée, idéale pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir. En combinant la richesse d'un espresso italien avec la douceur crémeuse, vous obtiendrez une texture unique entre le granité et le cappuccino glacé.

Ingrédients

4 personnes
  • Café espresso

    Café espresso 6 unités

  • Sucre

    Sucre 4 c à c

  • Crème liquide froide

    Crème liquide froide 250 ml

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Préparation

  1. 1 Après avoir préparé votre café, sucrer et faire refroidir dans un plat allongé ou contenant en plastique.
  2. 2 Mettre au congélateur en ayant soin de gratter diverses fois avec une fourchette la surface glacée.
  3. 3 Sortir du congélateur, vous devriez obtenir une sorte de café frappé.
  4. Pour finir
    Fouetter la crème ou le lait avant de servir, ajouter la crème ou le lait au café et mélanger bien.
C'est terminé
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