Tajine de poulet Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman

Name: Tajine de poulet Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 cuisses de poulet fermier; 3 oranges (non traitées de; préférence); 1/2 pot de Marmelade d'Oranges; Amères Bonne Maman®; 3 bâtons de cannelle; Huile d'olive; 4 brins d'estragon frais; Sel, Poivre du moulin

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Tajine de poulet Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman

Une recette proposée par Bonne Maman. CRÉDIT PHOTO : Bonne Maman / F. Mantovani

La Rédaction

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Ingrédients

4 cuisses de poulet fermier
3 oranges (non traitées de
préférence)
1/2 pot de Marmelade d'oranges
Amères Bonne Maman®
3 bâtons de cannelle
Huile d'olive
4 brins d'estragon frais
Sel, Poivre du moulin

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Détailler les oranges en fines rondelles.
2 Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive et y déposer les cuisses de poulet pendant 5 minutes afin de les faire dorer. Saler et poivrer.

3 Dans un plat, disposer les oranges puis la cannelle. Enfin, ajouter le poulet.
4 Recouvrir le tout généreusement de marmelade d’oranges amères Bonne Maman® et parsemer de feuilles d’estragon.
Pour finir
Enfourner 25 minutes à 170°c. Arroser régulièrement le poulet. Servir très chaud.

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Tajine de poulet Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman

La Rédaction

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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