Quiche au thon, tomates et au chèvre

Name: Quiche au thon, tomates et au chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée maison ou non; 1 boîte de thon égoutté; La moitié d'un bûche de chèvre; 2 cuillères à soupe de moutarde; 3 oeufs; 2 tomates; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 70 g de gruyère râpé

4 / 5 basé sur 1 avis

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Une tarte improvisée avec ce qu'il me restait dans le frigo ! Tout simplement parfaite !

Made in cooking Mic

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Ingrédients

1 pâte brisée maison ou non
1 boîte de thon égoutté
La moitié d'un bûche de chèvre
2 cuillères à soupe de moutarde
3 oeufs
2 tomates
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de gruyère râpé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 220°c. Sortir du frigo et préparer la pâte brisée. Étaler la pâte dans un moule. Faire des trous dans le fond à l'aide d'une fourchette. Tartiner dans le fond la moutarde puis ajouter le thon émietté. Disposer par dessus le thon, les rondelles de tomates.
2

Dans un bol fouetter les œufs et la crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter le gruyère tout en fouettant. Verser cette préparation par dessus les tomates. Disposer des rondelles de chèvre par dessus le tout.

Pour finir

Enfourner pendant 25 minutes. Accompagner votre quiche d'une belle salade verte.

C'est terminé
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Quiche au thon, tomates et au chèvre

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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