Maki de viande des grisons, Fol Epi et tomates confites

4 / 5  basé sur 2 avis

Une recette proposée par FOL EPI®

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Dans un petit saladier, mélanger le mascarpone avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive des tomates confites. Saler, poivrer.
  2. 2 Sur un papier film, disposer en quinconce les tranches de viande des grisons. Les recouvrir des tranches de fol epi®.
  3. 3 Étaler au centre le mélange de mascarpone sur toute la longueur. Ajouter des lamelles de tomates confites et rouler « comme un maki ». Serrer très fort et laisser prendre au réfrigérateur pendant 2h.
  4. Pour finir
    Ôter le papier film et découper des makis de 2 cm environ, servir avec quelques feuilles de roquette.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Alice-rédacJDF - 23 août 2013
Excellent

Réponse à Marianne
Bonjour Marianne, merci pour votre vigilance. Nous allons corriger cette erreur. En espérant que cela ne vous a pas découragée. Bonne dégustation !

Signaler Marianne - 21 août 2013
Bien

Maki grison fol epi
Avant de faire cette recette j ai besoin d eclaircissement sur la photo le fol epi est a l extérieur et dans la recette on commence par poser la viande des grisons chercher l erreur