Muffins au cacao et aux pépites de chocolat blanc
Des muffins gourmands aux deux chocolats !
Ingrédients
- 1 yaourt
- 2 oeufs
- 200 gr de farine
- 50 g de Maïzena
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat blanc coupé en morceaux
- 100 g de sucre blanc
- 50 g de sucre brun
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 45 mn
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Battre les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange mousse, incorporer le yaourt et bien battre de nouveau.
- 2 Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte avec le lait.
- 3 Incorporer ensuite la farine, la maïzena, la levure et le cacao. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 4 Incorporer les pépites de chocolat blanc et répartir la pâte dans des moules à muffins.
- 5 Préchauffer le four à 180°c. Pendant ce temps, laisser reposer la pâte.
-
Pour finirMettre au four pendant 20 minutes.
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