Mini-cakes tomate et parmesan
Trés bons petits cakes pour un apéritif sympa. A découper, en tranches de 2 cm.
Ingrédients
- 200 g de tomates séchées
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 80 g de parmesan
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pincées de sel fin
- 3 tours de moulin à poivre
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
-
Chauffer le four à 200 °c (th 6/7) Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puits, verser les œufs, le beurre et le lait. Saler et poivrer et mélanger. Ajouter le parmesan râpé et les tomates séchées. Beurrer et fariner les moules à cake et répartir la préparation. Enfourner et faire cuire de 15 à 20 minutes.
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