Mini-cakes cheddar et bacon

3.7 / 5  basé sur 6 avis
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Je vous propose des petits cakes que j'ai réalisé lors d'un apéritif dînatoire... Délicieusement gourmands !

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 350 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1 Émincez finement le bacon. Coupez le cheddar en petits dés.
  2. 2 Battez ensemble les œufs et le lait.
  3. 3 Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les œufs au lait et mélangez. Incorporez l'huile en mélangeant doucement.
  4. 4 Terminez la préparation en ajoutant le cheddar et le bacon à la pâte. Poivrez à votre convenance.
  5. Pour finir
    Enfournez 20 minutes à 180° puis baissez le four à 150° et laissez cuire encore 10 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 6 avis)
Signaler claire_t - 4 mars 2014
Excellent

Super avec quelques modif !
La recette me paraissait un peu lourde alors je l'ai modifiée, et le résultat en valait la peine ! Avec une salade verte ça fait un repas du soir délicieux.
Ma suggestion : Je mélange 2 oeufs, 1 yaourt, 3 c à s d'huile et 5 c à s de lait dans un bol et je verse sur le mélange farine + levure (1/2 sachet). J'ajoute la garniture, je mélange grossièrement et hop dans les moules ! Surtout ne pas saler.

Signaler stephanie-b73-jdf - 29 décembre 2012
Très bien

Bon à refaire

Signaler paule61 - 19 février 2012
Très bien

Mini-cakes cheddar et bacon

Signaler MaevaouMav - 17 novembre 2016
Excellent

Super ! Moelleux! La base est à garder et bacon et cheddar peuvent être remplacés par d'autres éléments

Signaler Ania - 22 avril 2012
Pas mal

Ccool
Vraiment super bon :-)
Ma suggestion : N'esitez pas a mettre beaucoup de sel

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