Quiche au jambon, asperges et fromage frais

Une recette proposée par Herta

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Ingrédients

  • 150 g de râpé de jambon Herta®
  • 1 pâte brisée trésor de grand mère Herta®
  • 6 asperges vertes fraîches
  • 1/2 oignon blanc (100g)
  • 150 g de fromage frais ail et fines herbes
  • 80 g d'emmental
  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème liquide
  • 1 cuillère à café de thym lyophilisé
  • 1 gousse d'ail

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

Temps total 45 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Préchauffez votre four à 200°c. Déroulez la pâte.
  2. 2 Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème liquide, le thym, l’ail écrasé et l’oignon haché.
  3. 3 Répartissez le râpé de jambon, des noix de fromage et versez. Le mélange. Ajoutez l’emmental râpé et faites cuire.
  4. Pour finir
    Ébouillantez les asperges 5 min dans l’eau bouillante puis. Plongez-les dans l’eau froide. Coupez-les et disposez-les sur votre tarte.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler AllieBiZoo - 23 mai 2016
Très bien

Très bon

Signaler Virginie - 8 mai 2015
Très bien

Très bonne quiche , j'ai rajouté des lardons en plus du jambon. Merci bcp à la rédaction pour cette recette!

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