Quiche aux dés de jambon : la recette facile

Name: Quiche aux dés de jambon : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 25 cl lait; 2 oeuf; 200 g dé de jambon; 50 g gruyère râpé; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

4.5 / 5 basé sur 15 avis

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Quiche aux dés de jambon : la recette facile

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 140

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 40 mn

Découvrez cette recette de quiche aux dés de jambon. La recette facile de cette quiche offre un repas en toute légèreté. Parfait pour un déjeuner ou un pique-nique.

Elisabeth Candille

111recettes
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Ingrédients

4 Personne

Pâte brisée 1
Lait 25 cl
Oeuf 2
Dé de jambon 200 g
Gruyère râpé 50 g
Sel 1 pincée
Poivre 1 pincée

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Préparation

1
Préparation de la pâte

Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Piquer le fond avec la fourchette. Disposer les dés de jambon sur le fond de pâte.
2
Préparation de l'appareil

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait. Assaisonner à son goût. Verser l'appareil à quiche sur les dés de jambon.

3
Cuisson

Parsemer de gruyère râpé. Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes (four électrique).
Service

Déguster la quiche tiède ou froide accompagnée de crudités.

C'est terminé
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Quiche aux dés de jambon : la recette facile

Elisabeth Candille

Ingrédients

Pâte brisée 1

Lait 25 cl

Oeuf 2

Dé de jambon 200 g

Gruyère râpé 50 g

Sel 1 pincée

Poivre 1 pincée

Préparation

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