Mini-burgers au Reblochon de Savoie

Une recette proposée par Les Reblochons de Savoie - crédit photo : F. Waldman

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 7 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1 Coupez le reblochon en lamelles. Salez et poivrez le bœuf. Formez 12 petites galettes avec vos mains.
  2. 2 Pelez et émincez l’oignon, rincez et émincez les champignons. Faites-les dorer ensemble 5 minutes à la poêle avec l’huile, salez. Retirez-les et remplacez-les par les galettes, faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté environ selon leur taille. Coupez le feu, déposez 2 lamelles de reblochon sur chaque galette et mettez un couvercle, le reblochon va commencer à fondre.
  3. 3 Pendant ce temps ouvrez les pains en deux et grillez-les légèrement au grille-pain.
  4. Pour finir
    Assemblez les burgers dans l’ordre suivant : pain-sauce-champignons et oignons-galette et fromage -pain. Servez aussitôt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !