Cookies pépites de chocolat et M&M's

Des cookies moelleux et pas trop sucrés. Un pur délice !

Muriel Jezequel assemat

http://www.unetortuedanslacuisine.fr

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 400 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Dans un premier saladier, mélangez farine, sel et bicarbonate.
  2. 2 Dans un autre, mélangez les sucres et le beurre. Les fouettez jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez à ce mélange l’oeuf et battez à nouveau. Ajoutez la vanille et mélangez. Petit à petit, ajoutez le mélange de farine en mélangeant énergiquement.
  3. 3 Vous obtenez une pâte épaisse, à laquelle vous allez ajouter les pépites de chocolat. Formez des boules à l’aide d’une cuillère à soupe et les disposer sur la plaque recouverte de papier cuisson.
  4. 4 Les aplatir légèrement de la paume de la main si vous souhaitez qu’ils soient très moelleux ou plus si vous préférez qu’ils soient un peu plus croquant. Ajoutez ensuite quelques m&m’s sur chacun des cookies.
  5. Pour finir
    Enfournez pour 10 minutes. Les sortir dès que les bords dorent. Les déposer sur une plaque pour les laisser refroidir. Ils vont durcir en refroidissant.
C'est terminé
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