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Purée de pois cassés et lard fumé : la recette facile
Un sublime accompagnement pour des plats de viande ou de poisson.
Ingrédients
- 250 g de pois cassés
- 1 morceau de céleri rave
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 50 g de lard fumé ou non
- 25 g de beurre
- 2 feuilles de laurier
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 belle poignée de jeunes pousses d'épinard
Calories
/ personne- 160 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
25 mn
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