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Poulet enlardé et thym
Bien parfumé et relevé, ce poulet est délicieux...
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 8 tranches de lard fumé
- 4 cuillères à soupe de moutarde
- 20 cl de crème liquide
- 2 branches de thym frais
- Sel, poivre
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
25 mn
-
Badigeonner généreusement de moutarde les filets de poulet. Sur chaque filet, enrouler deux tranches de lard fumé. Saler légèrement, poivrer et parsemer de thym. Dans un plat à four, déposer les filets de poulet et verser la crème liquide. Enfourner 25 minutes à 200°c.
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