Poulet enlardé et thym

Name: Poulet enlardé et thym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 filets de poulet; 8 tranches de lard fumé; 4 cuillères à soupe de moutarde; 20 cl de crème liquide; 2 branches de thym frais; Sel, poivre

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Bien parfumé et relevé, ce poulet est délicieux...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

4 filets de poulet
8 tranches de lard fumé
4 cuillères à soupe de moutarde
20 cl de crème liquide
2 branches de thym frais
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

Badigeonner généreusement de moutarde les filets de poulet. Sur chaque filet, enrouler deux tranches de lard fumé. Saler légèrement, poivrer et parsemer de thym. Dans un plat à four, déposer les filets de poulet et verser la crème liquide. Enfourner 25 minutes à 200°c.

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