Pâtes aux filets de harengs fumés et fèves

5 / 5  basé sur 2 avis

Il y a peu de temps, j’ai reçu un colis de Delpierre qui fêtes ses 100 ans ! 100 ans de passion et de savoir-faire marin… Depuis 1913, Delpierre sélectionne et prépare des produits de la mer dans le souci de toujours respecter leur bon goût. La mission de Delpierre est justement de rendre accessible à tous le bon goût des produits de la mer, sans jamais le dénaturer.

Laetitia Smet

http://www.lesdelicesdeletiss.com

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Dans un premier temps, faites bouillir une casserole pour les pâtes et une pour les fèves.
  2. 2 Pour les pâtes, suivez les instructions indiqués sur le paquet et pour les fèves, comptez environ 10 minutes de cuisson.
  3. 3 Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive puis ajoutez les filets de hareng. Laissez cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement puis ajoutez la crème et laissez mijoter à feux doux. Ajoutez un peu de poivre, du jus de citron et de la ciboulette.
  4. Pour finir
    Mélangez la préparation. Ajoutez du fromage râpé et dégustez !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler V.B.66 -  2 juin 2021
Excellent

Très bonne recette, elle a fait l'unanimité à la maison.
Une nouvelle façon de cuisiner les harengs fumés, cela change du mariage harengs /pommes de terre.
Je la referai, c'est sûr.

Signaler Charlie - 23 février 2018
Excellent