Filets de grenadier en sauce

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Découvrez la recette des Filets de grenadier en sauce.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir un oignon avec un filet d'huile dans une poêle.
    Peler les tomates puis les couper en morceaux dans la poêle.
  2. 2 Ajouter le thym, le laurier, le persil et le basilic. Verser le riz.
    Laissez cuire environ 10 minutes.
  3. Pour finir
    Déposer les filets de grenadier dans la poêle et laisser mijoter environ 5 à 7 minutes. Saler et poivrer.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler ph -  9 octobre 2012
Médiocre

Non au grenadier, pour le protéger !
Il faut absolument cesser de consommer le grenadier, comme l'empereur, l'espèce est en voie de disparition.

Signaler Elvira - 17 septembre 2004
Excellent

Facile et bon
Je prépare souvent les filets de poisson de cette façon, mais je n'avais jamais pensé à la touche de basilic, et c'est vrai que c'est meilleur.
Ma suggestion : Ça marche aussi avec du merlan, du cabillaud, du colin, etc.

Signaler stephanie - 14 mars 2013
Bien

que fait on avec le riz?
faut il cuire le riz à part ?
ou en même tps que les tomates façon pilaf?

Signaler Sarah - 23 avril 2006
Très bien

Excellent
Super facile à faire et rapide. Une recette excellente.