Soupe de potimarron aux parfums thaï
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Ingrédients
- 2 potimarrons
- 1 blanc de poireau
- 1 carotte
- 1 échalote
- 3 cives
- 1 tige de citronnelle
- 6 feuilles de citronnier kafir
- 1 racine de galanga
- 1 cuillère à soupe d'herbes thaï
- 1 pincée d'épices au curcuma
- 10 cl de lait de coco
Calories
/ personne- 230 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
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