Pancakes mascarpone, lait de coco & noix de coco

Ces pancakes sont excellents! Parfaits au goûter ou pour votre dessert!

Pourquoi je grossis...

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger les ingrédients dans l'ordre donné.
  2. 2 Bien fouetter pour obtenir une pâte lisse.
  3. 3 Dans une poêle avec un peu d'huile chaude, verser des louches de pâte (pour obtenir des pancakes d'environ 10 cm de diamètre). Procéder deux par deux ou individuellement.
  4. 4 Les retourner au bout d'une minute, une fois que des petits trous se forment dans la pâte. Laisser dorer l'autre face.
  5. 5 Déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
  6. Pour finir
    Garder au chaud (dans votre four juste tiède par exemple).

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