Mini quatre-quarts individuels au chocolat

3 / 5  basé sur 1 avis

Idéal pour le goûter des enfants et des plus grands

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger le zeste du citron avec le sucre. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2 Montez les blancs en neige. Ajoutez le beurre fondu au mélange jaunes sucre et la farine puis incorporez délicatement les blancs d’œufs.
  3. Pour finir
    Ajoutez les pépites de chocolat. Préchauffez le four à 170°C. Mettre la préparation dans des moules individuels à cakes et mettre à cuire 25 min pensez à contrôler la cuisson elle peut varier selon les fours et la taille des moules.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler aktawind - 13 avril 2015
Bien

Le jus d'un citron, cela fait beaucoup trop à mon goût. On ne sentait plus que cela et plus du tout les pépites. A mon avis, un quart de citron aurait suffit.