Gâteau brun au café

Une recette de Chemin de Gourmandise :-)

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer four 180°c. Dans un saladier battre l'œuf et le fromage blanc. Ajoutez le sucre et la cassonade. Tamisez la farine tout en l'incorporant peu à petit dans le mélange. Ajoutez la levure et bien mélangez.
  2. 2 Incorporez délicatement le cacao puis le café que vous aurez préalablement dilué les 2 sticks dans 100 ml d'eau chaude. Versez le rhum puis mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.
  3. Pour finir
    Versez dans un moule beurré de 24 cm. Enfournez 25 min.

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