Recettes au Noilly Prat : cocktail, sauce, recette poisson

Comment utiliser du Noilly Prat ? Dans un cocktail ambré en apéritif, une sauce pour un poisson, dans des Saint-Jacques ou des moules : on raffole de cet alcool !

Recettes au Noilly Prat : cocktail, sauce, recette poisson

Utilisé à l'apéritif pour réaliser des cocktails ambrés changeant du Martini, le Noilly Prat, vermouth aux arômes d'orange et de noix de muscade, entre aussi dans la composition de sauces. Comment utiliser du Noilly Prat ? Il est idéal pour accompagner des mets aux saveurs marines comme les poissons blancs, moules, noix de Saint-Jacques et crustacés. Il accommode aussi gibiers, et se fond à la perfection dans un bœuf à la japonaise. Testez les recettes à base de Noilly Prat : elles en valent le prix.

Les recettes au Noilly Prat les plus populaires

Bœuf à la japonaise, lotte à l'agathoise, saumon teriyaki : le Noilly Prat n'a pas fini de nous embarquer d'un bout à l'autre du globe ! Si vous désirez rester sur le sol français, misez tout sur une grisante reblochonade, un foie gras de canard truffé ou des Coquilles Saint-Jacques feuilletées.

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