Tous les articles Recette pâtes
Orechiettes au ragoût de saucisse, fenouil et rave
Voici une recette du chef Giovanni, du resto Senzanome étoilé à Bruxelles. Je me suis permise quelques adaptations, car je n'ai, par exemple pas de siphon. Le résultat : un vrai régal. J'ai découvert pas mal d'ingrédients, à acheter je vous le conseille, sur le marché. A vos casserole, cette recette vaut le coup !
Boulettes aux épinards et vin blanc
Une petite recette que j'ai bidouillée, pour faire manger des épinards l'air de rien.
Lasagnes végétariennes
Diversifier son régime alimentaire avec des alternatives végétales responsables, saines et sans compromis n'a jamais été aussi simple. Accro dévoile une recette de lasagnes végétariennes ultra-gourmandes !
Tourte parmentière
Mon plat préféré.
Steak haché gratiné aux oignons, jambon cru et fromage de Chimay ... tagliatelle à la roquette
Un plat réconfortant et quelque peu calorique pour combattre le temps glacial. Et pour ceux qui font régime... il y a de la roquette ! Le fromage de Chimay est Belge... si vous n'en trouvez pas, un autre fromage convient aussi.
Lasagnes Vénitiennes
Une recette inspirée de la recette de nigella lawson.
Boeuf au vin de Mareuil, orange et chocolat
Un plat de saison à déguster idéalement avec des pâtes fraîches à l'orange.
brochettes de boeuf façon souvláki, salade de pâtes grecque au concombre et à la feta
Retrouvez ma recette de brochettes de bœuf façon souvláki, salade de pâtes grecque au concombre et à la feta. N'étant pas une grande fan de porc, j'ai opté pour du bœuf pour ces brochettes aux épices grecques. Vous pouvez bien entendu utiliser du porc, du poulet ou de l'agneau. Je les ai accompagnées d'une salade de pâtes bien fraîche et de quelques tomates cerise poêlées. Ajoutez quelques gouttes de citron sur la viande ou les pâtes au moment de déguster... Un délice !
Sauté de boeuf au curry
Découvrez ma recette de curry de bœuf, un plat de viande délicieusement parfumés aux saveurs chinoises ! Servir avec des nouilles aux oeufs ou du riz.