Tous les articles Recette pâtes
Polenta au four : la meilleure recette
Découvrez la recette de Polenta, onctueuse et savoureuse qui se marie à merveille avec le pistou et les tomates séchées. La polenta, ce plat italien réconfortant à base de semoule de maïs, se réinvente dans cette préparation aux saveurs méditerranéennes. Alliant douceur crémeuse aux notes épicées du curry et du paprika, elle est sublimée par la fraîcheur du pistou et des tomates séchées.
Gratin de pâtes au maroilles
Le gratin de pâtes au maroilles est un plat réconfortant qui allie la douceur des pâtes à la puissance du fromage du Nord. Cette recette simple et savoureuse met à l'honneur le maroilles, un fromage au goût prononcé qui se marie parfaitement avec le jambon et la crème. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce gratin ravira les amateurs de plats mijotés.
Lasagnes express
Des lasagnes faites de cette façon, même en s'aidant de produits prêts à l'emploi, sont mille fois meilleures que les lasagnes surgelées ou servies parfois dans les restaurants. Pas de scrupules, vos amis et enfants se régaleront et vous en ferez plus souvent. Cette recette simplifiée des lasagnes express plaira à toute la famille avec ses couches de pâtes, sauce bolognaise au basilic, béchamel crémeuse et fromage fondant.
Gratin de pâtes au lait et jambon
Gratin de coquillettes au jambon : une recette réconfortante et facile à préparer. Ce plat savoureux combine la douceur du lait, le croquant des coquillettes et le goût fumé du jambon pour un résultat onctueux. Idéal pour un repas familial ou un dîner entre amis, ce gratin saura ravir les papilles des petits comme des grands avec sa préparation simple et rapide.
Crozets en gratin au jambon cru et reblochon
Découvrez une recette savoureuse qui marie les saveurs authentiques de la Savoie : le gratin de crozets au jambon cru et reblochon. Ce plat réconfortant combine les petites pâtes carrées typiques de la région avec la richesse du fromage fondu et le goût prononcé du jambon. Facile à préparer, ce gratin généreux ravira les amateurs de cuisine montagnarde.
Gratin de crozets à la savoyarde
De retour de Haute Savoie, là-bas comme ailleurs c'est le plat idéal à déguster quand il fait bien froid. Plongez au cœur des saveurs alpines avec ce gratin de crozets à la savoyarde, un plat réconfortant qui allie tradition et gourmandise. Cette recette met à l'honneur les crozets, ces petites pâtes carrées typiques sublimées par la richesse du Reblochon fermier et la saveur des diots. Un mélange harmonieux d'ingrédients simples et authentiques vous transportera directement dans les montagnes savoyardes.
Gratin de pâtes
Les pâtes forment la base de beaucoup de plats italiens délicieux. Ce gratin est un plat réconfortant qui ravira toute la famille, alliant une sauce bolognaise maison à une béchamel au fromage pour un savoureux mariage de saveurs. Les coquillettes al dente se parent d'une onctueuse sauce à la viande parfumée aux herbes fraîches et sont recouvertes d'une croûte dorée et croustillante.
Risotto au thon sauce crème au Parmesan
Découvrez la recette de Risotto au thon sauce crème au Parmesan, le mélange du riz, du thon et du Parmesan est un délice. Ce plat onctueux vous transportera directement en Italie grâce à son riz Arborio cuit à la perfection. La sauce crémeuse enveloppe chaque grain de riz tandis que le thon apporte une note marine subtile pour séduire les papilles des petits comme des grands.
Lasagnes de saumon aux poireaux
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de lasagnes au saumon et aux poireaux, un plat réconfortant qui allie la douceur du poisson à la saveur subtile des légumes. Cette version originale ravira vos papilles avec sa garniture crémeuse au mascarpone et son parfum délicat de parmesan. Facile à réaliser, ce gratin savoureux sera parfait pour un repas en famille ou entre amis.