Tous les articles Recette pâtes
Salade de pâtes à la grecque : la recette facile
Voici une variante de la salade grecque. Envie d'un plat estival qui vous transportera sur les rives de la Méditerranée ? Cette salade de pâtes à la grecque allie fraîcheur des légumes croquants et saveurs intenses de feta et olives, ravissant vos papilles. Simple à préparer, elle offre un équilibre parfait entre pâtes rassasiantes et ingrédients légers typiques de la cuisine hellénique.
Lasagnes au potimarron : la recette facile
Découvrez cette recette de lasagnes au potimarron, rapide et facile. Ces lasagnes originales réchaufferont les papilles. L'automne est la saison idéale pour savourer le potimarron. Cette recette marie à merveille sa douceur avec le côté réconfortant des pâtes. Le jambon et les poivrons apportent une touche salée et colorée, tandis que la sauce béchamel onctueuse enrobe l'ensemble avec un soupçon de curry qui relève subtilement le tout.
Courgettes crues marinées, fusilloni et ricotta
Une autre manière de savourer les courgettes. L'été approche et avec lui l'envie de plats frais et légers. Cette recette de courgettes crues marinées accompagnées de fusilloni et ricotta saura ravir vos papilles tout en vous rafraîchissant. Alliant la douceur du fromage à la texture croquante des légumes, ce plat offre un mélange méditerranéen idéal pour un repas estival en terrasse.
Ramen végétarien : la recette facile
Découvrez la recette du ramen japonais de nouilles de riz, gourmand et riche en saveur. Le secret pour un bon ramen est de réussir le bouillon. Suivez attentivement les étapes pour y parvenir. Ce plat emblématique allie des nouilles tendres à un bouillon parfumé, agrémenté d'une variété de garnitures fraîches et croquantes avec une combinaison équilibrée de saveurs umami rehaussées par une touche piquante.
Polenta au four : la meilleure recette
Découvrez la recette de Polenta, onctueuse et savoureuse qui se marie à merveille avec le pistou et les tomates séchées. La polenta, ce plat italien réconfortant à base de semoule de maïs, se réinvente dans cette préparation aux saveurs méditerranéennes. Alliant douceur crémeuse aux notes épicées du curry et du paprika, elle est sublimée par la fraîcheur du pistou et des tomates séchées.
Gratin de pâtes au maroilles
Le gratin de pâtes au maroilles est un plat réconfortant qui allie la douceur des pâtes à la puissance du fromage du Nord. Cette recette simple et savoureuse met à l'honneur le maroilles, un fromage au goût prononcé qui se marie parfaitement avec le jambon et la crème. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce gratin ravira les amateurs de plats mijotés.
Lasagnes express
Des lasagnes faites de cette façon, même en s'aidant de produits prêts à l'emploi, sont mille fois meilleures que les lasagnes surgelées ou servies parfois dans les restaurants. Pas de scrupules, vos amis et enfants se régaleront et vous en ferez plus souvent. Cette recette simplifiée des lasagnes express plaira à toute la famille avec ses couches de pâtes, sauce bolognaise au basilic, béchamel crémeuse et fromage fondant.
Gratin de pâtes au lait et jambon
Gratin de coquillettes au jambon : une recette réconfortante et facile à préparer. Ce plat savoureux combine la douceur du lait, le croquant des coquillettes et le goût fumé du jambon pour un résultat onctueux. Idéal pour un repas familial ou un dîner entre amis, ce gratin saura ravir les papilles des petits comme des grands avec sa préparation simple et rapide.
Crozets en gratin au jambon cru et reblochon
Découvrez une recette savoureuse qui marie les saveurs authentiques de la Savoie : le gratin de crozets au jambon cru et reblochon. Ce plat réconfortant combine les petites pâtes carrées typiques de la région avec la richesse du fromage fondu et le goût prononcé du jambon. Facile à préparer, ce gratin généreux ravira les amateurs de cuisine montagnarde.