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Flan de poisson aux brocolis
Simple à faire avec les fonds de placard et l'aide du congélateur pour les poissons et les brocolis.
Filets de poisson sauce combava IG bas
Le combava est un agrume que j'ai découvert à La Réunion. Séduite par son arôme puissant qui ressemble un peu à la citronnelle, j'en ai ramené en poudre. A noter qu'on utilise ses feuilles, son zeste très épais et son jus. L'autre soir, je suis rentrée tard et trop tard pour me mettre à cuisiner. Il fallait donc faire vite ! Le matin, j'avais mis à décongeler du poisson, restait à trouver comment l'accommoder.Un coup d'œil à mes épices et j'ai improvisé.
Curry rouge de boulettes de poisson
Un classique thaïlandais beaucoup plus facile et rapide à préparer qu'on ne croit.
Saint-Jacques poêlées, tartare de tomates aux dattes
C'est très bon.
Saint-Jacques poêlées, champignons frais et riz basmati
Découvrez cette recette de Saint-Jacques poêlées, champignons frais et riz basmati. Une recette pleine de saveurs et très simple et rapide à réaliser.