Tous les articles Recette soja
Wok de saumon et petits légumes
Cette recette fête le printemps et l'arrivée des nouveaux légumes tendres et croquants à la fois, qui se cuisinent facilement et apportent beaucoup de vitamines et minéraux.
Brochettes de truite à la sauce soja
Une façon originale et simple de manger du poisson.
Thon poêlé à la provençale
Un vrai régal. Osez le thon rosé, c'est tendre et fondant.
Thon croûté au ponzu, purée de pois cassés torréfiés
Une merveille de recette réalisée par philippe delacourcelle, chef du "pré verre" à paris.
Thon blanc à la citronnelle
Une recette fort savoureuse qui n'en reste pas moins diététique !
Tartare de thon, avocat, wasabi
Un tartare plein de pep's et de fraîcheur.
Maquereaux laqués miel et soja, purée aux légumes
J'ai vu de magnifiques maquereaux chez le poissonnier, j'ai fait lever les filets et ainsi j'ai zappé la partie que je maîtrise assez mal.... Lancez-vous dans cette recette sucrée salée pleine de saveurs avec ce poisson excellent pour la santé notamment riche en oméga 3, et très économique.
Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands
Une recette proposée par Pamplemousses de Floride.
Lotte en robe d'orange caramélisée
Un plat simple à préparer et qui fera de l'effet auprès de vos invités.