Tous les articles Recette soja
Maquereaux laqués miel et soja, purée aux légumes
J'ai vu de magnifiques maquereaux chez le poissonnier, j'ai fait lever les filets et ainsi j'ai zappé la partie que je maîtrise assez mal.... Lancez-vous dans cette recette sucrée salée pleine de saveurs avec ce poisson excellent pour la santé notamment riche en oméga 3, et très économique.
Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands
Une recette proposée par Pamplemousses de Floride.
Papillotes de lotte à la citronnelle
Une inspiration asiatique pour cette recette toute légère...
Lotte en robe d'orange caramélisée
Un plat simple à préparer et qui fera de l'effet auprès de vos invités.
Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douce
Une recette proposée par AMORA.
Cabillaud en crumble de pistaches
Très facile à réaliser.
Wok d'espadon et poivron pimenté au gingembre et soja
Un délicieux wok venu d'ailleurs, à essayer absolument.
Vapeur de filet de turbot au cordiceps
Une recette proposée par le chef chef Christophe Raoux du restaurant Lili situé au Peninsula Hotel.
Futo maki au hareng fumé
Un maki de caractère au parfum très prononcé