Tous les articles Recette soja
maki de quinoa, saumon et avocat
Savourez ces makis de quinoa, saumon et avocat. Il n'y a pas que le riz dans la vie ! Dans cette recette de presque-makis, le riz à été remplacé par du quinoa :)
Salade de potimarron cru, noisettes, noix et huile de noisette
Découvrez cette recette de salade de potimarron cru, noisettes, noix et huile de noisette. RawFood - C'est une cuisine faite à partir de produits bruts, c'est à dire non modifiés, et crus, ou cuits à très basse température.
Tataki de thon et ses haricots coco coriandre
Découvrez cette recette de Tataki de thon et ses haricots coco coriandre. Une recette fraîche, simple, gourmande. Parfaite comme entrée ou plat.
Salade de concombre au wasabi et sésame
Une entrée fraîche et savoureuse !
Salade exotique à l'avocat
Idéale en été, avec son mélange sucré salé.
Gambas à la crème d'avocat et pois
Voici notre entrée de Saint Valentin. Un magnifique recette de Christer Elfing, du magasine Ambiance du mois de décembre 2015. Les associations de goûts sont étonnantes, pour une recette très simple à réaliser.
Mousseline de betterave au gingembre, sashimi de thon, crème de Bresse au raifort
Une recette de Davy Tissot, La Villa Florentine Photo ©Fred Durantet photographe
Sushi de filet de canard maigre
Une recette proposée par le CICAR.
Rouleaux de printemps aux crevettes et surimi
Avec ce beau soleil, j'ai envie de concocter des recettes légères et printanières et comme j'aime les voyages et découvertes culinaires, je vous propose un petit voyage en Asie avec ces rouleaux de printemps.