Tous les articles Recette soja
Makis de saumon aux aubergines
L'aubergine avant j'aimais pas !
Poissons et viandes crus aux petits légumes
Pour les amateurs de carpaccio et de sushis, voilà un judicieux compromis, avec petits légumes et fruits.
Salade de riz à la japonaise
Inspirée des riz servis dans les restaurants japonais, ce petit méli-mélo de légumes offre une entrée rafraîchissante l'été.
Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours)
Un Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours), la saison de l'ail des ours tire à sa fin puisque nous sommes maintenant en pleine floraison. J'avais déjà repéré l'année passée cette recette sur mon livre Cheese cake au jardin
panna cotta aux petits pois et wasabi
Retrouvez ma recette de panna cotta aux petits pois et wasabi. Voici une jolie entrée, fraîche et qui fera de l'effet sur la table. Pas de méprise, ces panna cotta aux petits pois et wasabi, ne sont pas des desserts ! Cette recette est sans gluten et adapatée aux végétaliens.
Chirashi au saumon frais mariné
Une recette japonaise de sushi éparpillés !
Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul
Découvrez cette recette de Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul. Voici une façon originale cuisiner les aubergines. C'est une recette fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner un barbecue.
Onigiri
Découvrez cette recette d'Onigiri. Des véritables sandwich japonais. une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale.
Carottes sauce thaï, crumble de chips de légumes
Découvrez cette recette de Carottes sauce thaï, crumble de chips de légumes. Une recette végétarienne et de saison !