Tous les articles Recette soja
Salade océane
A savourer d'abord avec les yeux...
Artichaut breton
On oublie trop souvent que l'artichaut est délicieux !
Oeuf fou
Entrée originale et très parfumée qui laisse vos invités perplexes et chatouille leurs papilles.
Makis de saumon aux aubergines
L'aubergine avant j'aimais pas !
Poissons et viandes crus aux petits légumes
Pour les amateurs de carpaccio et de sushis, voilà un judicieux compromis, avec petits légumes et fruits.
Salade de riz à la japonaise
Inspirée des riz servis dans les restaurants japonais, ce petit méli-mélo de légumes offre une entrée rafraîchissante l'été.
Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours)
Un Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours), la saison de l'ail des ours tire à sa fin puisque nous sommes maintenant en pleine floraison. J'avais déjà repéré l'année passée cette recette sur mon livre Cheese cake au jardin
panna cotta aux petits pois et wasabi
Retrouvez ma recette de panna cotta aux petits pois et wasabi. Voici une jolie entrée, fraîche et qui fera de l'effet sur la table. Pas de méprise, ces panna cotta aux petits pois et wasabi, ne sont pas des desserts ! Cette recette est sans gluten et adapatée aux végétaliens.
Chirashi au saumon frais mariné
Une recette japonaise de sushi éparpillés !