Tous les articles Recette asperge
Wraps canard & fraises Ciflorette
Une recette savoureuse et originale de wrap qui associe le canard et les fraises Ciflorette. Une belle découverte !
Hot dog d'asperge des sables des Landes, béarnaise
Une recette proposée par Julien Duboué pour Qualité Landes
Crevettes aux asperges vertes et nouilles de riz
Très vite réalisée, vous serez séduit par cette recette.
Nouilles chinoises aux crevettes et asperges vertes, sauce crémeuse à l'échalote et moutarde
Voilà une recette bien goûteuse relevée à la moutarde à l'ancienne (à doser selon vos goûts) et bien sûr avec quelques asperges vertes comme c'est la saison ! Vous pouvez la réaliser avec les pâtes que vous préférez, j'ai pris des nouilles chinoises pour changer un peu !
Farrotto aux asperges
Un résultat crémeux, parfaitement délicieux ! Une recette proposée et photographiée par Mon Fournil.
Gratin de coquillettes, tomme et asperges
Une recette du chef Roger Bouhassoun, chef des cuisines de la Cheneaudière.
Poêlée d'ornithogales aux ravioles du Dauphiné
Une poêlée d'ornithogales aux ravioles du Dauphiné, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très simple à réaliser. J'ai déjà eu l'occasion d'apprêter cette petite asperge des bois à plusieurs reprises, en pizza blanche, avec des fettucine, en salade avec des tomates séchées, avec des œufs brouillés, agrémentées d'une délicieuse sauce au Mac Vin du Jura. La saison de cette petite asperge sauvage qui pousse à l'orée des bois est très courte alors il faut en profiter.
Risotto aux asperges et au lard
Découvrez la recette de Risotto aux asperges et au lard, un délice complet et parfait pour combler les appétits.
Risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard
Une délicieuse recette de risotto aux asperges et à la saucisse de Montbéliard à découvrir. La saucisse de Montbéliard riche en surprises, autrefois star des tablées hivernales, s'invite désormais dans tous les instants et à toutes saisons... Crédit photo : Studio AJI