Tous les articles Recette printemps
Les conchiglies au chou-fleur et fruits secs de Julie Andrieu
Exit les pâtes carbonara et les spaghettis bolognaise en été ! Place à la fraîcheur avec cette recette de pâtes aux choux-fleurs et fruits secs signée Julie Andrieu.
Risotto aux asperges vertes facile et rapide
Des asperges vertes dans un risotto au parmesan. Arrosé d'un filet d'huile d'olive à la truffe, je ne vous raconte pas l'effet sur les papilles !
61 recettes aux légumes printaniers
Vous souhaitez cuisiner des produits de saison ? Les légumes printaniers sont à l'honneur dans cette selection de recettes à la fois gourmande et ensoleillée !
Quiche aux courgettes et lardons
Quiche aux courgettes et lardons, une recette facile et rapide à préparer.
Le roulé aux fraises de Cyril Lignac
Imaginez un délicieux gâteau roulé aux fraises et chantilly : Cyril Lignac a partagé sur RTL sa recette et ses astuces pour le préparer rapidement Les voici.
Miel de pissenlit ou cramaillote: la meilleure recette
Retrouvez ma recette de cramaillote ou miel de pissenlit. C'est en réalité une confiture de fleurs de pissenlit. Cette gelée ou confiture de pissenlit est délicieuse au petit-déjeuner sur du pain ou de la brioche, dans des yaourts, mais aussi avec un plateau de fromages ou avec du foie gras. Il paraît que c'est aussi un remède pour la toux et les maux de gorge.
Cramaillotte ou miel de pissenlit
Voilà comment préparer une cramaillotte, une confiture au goût totalement atypique, délicieuse avec le foie gras notamment.
Asperges vertes et foie gras de canard poêlé
Cette recette vous est proposée par le Chef Stéphane MANGIN, du restaurant parisien Le Petit Marguery ( Rive Droite et Rive Gauche). Elle a été élaborée pour la dernière Quinzaine Gourmande des Restopartner.
Sirop de rhubarbe, la boisson girly toute rose
Nous allons bientôt célébrer les mamans pour la fête des mères et quoi de plus mignon que lui offrir un cadeau rose bonbon, rose enfance ? Pour changer, ou pour accompagner les petits poèmes, les colliers de nouilles ou encore les jolis dessins enfantins, je vous propose de réaliser une préparation de saison, avec la rhubarbe bien présente dans nos jardins : un joli sirop.