Tous les articles Recette sauce tomate
Berkoukes à l'ancienne : la recette facile
Berkouess (petits plombs) est un plat traditionnel kabyle que l'on retrouve aussi en Algérie, le nom change selon les régions (Mhamsa, Aych). C'est un plat familial, nourrissant, qui me rappelle mon enfance, lorsque je voyais ma grand-mère le préparer pour toute la famille.
Sauce tomate maison (pour viandes, pâtes, pizzas...) : la recette facile
Un délice pour les papilles, cette recette facile et rapide vous permettra de préparer une sauce tomate maison savoureuse et polyvalente. Avec quelques ingrédients simples comme de la crème fraîche, du concentré de tomate et du fromage râpé, vous obtiendrez une sauce onctueuse riche en goût qui sublimera vos viandes, pâtes ou pizzas en moins de 15 minutes.
Sauce tomate aux légumes
Une recette idéale pour manger des légumes et les faire manger aux enfants. Ma fille adore et mange même la sauce sans pâtes. Cette sauce tomate aux légumes est savoureuse et colorée, combinant carottes, courgettes, oignons et champignons avec une base de tomates pour créer une préparation maison riche en saveurs tout en préservant les bienfaits nutritionnels des ingrédients.
Gratin de courgettes et riz à la sauce tomate
Découvrez la recette de Gratin de courgettes et riz à la sauce tomate, un plat succulent que me faisait ma maman et dont je ne me lasse pas. Envie d'un repas réconfortant qui combine légumes et féculents ? Ce gratin est parfait pour vous. Facile à préparer, il marie la douceur des courgettes avec le crémeux du riz et l'aspect gourmand du fromage fondu. Un plat complet et délicieux, idéal pour un dîner en famille. Les légumes et le riz sont cuits séparément avant une dernière étape au four, garantissant un résultat fondant.
Cannellonis au poulet
Envie d'un repas réconfortant qui plaira à toute la famille ? Essayez ces cannellonis au poulet, une autre façon de cuisiner des cannellonis qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands, vous verrez : c'est vraiment excellent ! Faciles à réaliser, ils mêlent l'onctuosité des pâtes avec le goût savoureux du poulet et des tomates. La farce crémeuse agrémentée de fromage râpé s'harmonise parfaitement avec une sauce tomate onctueuse. Un plat complet et délicieux qui séduira tous les gourmands.
Roulés de lapin aux aubergines, sauce tomate
Découvrez cette recette de roulés de lapin aux aubergines, sauce tomate. Super gourmande et originale, cette manière de cuisinier le lapin va plaire à toute la famille !
Sanglier à la sauce tomate
Mon mari étant chasseur, j'essaie d'accommoder le gibier de différentes façons, voici la préférée de mon mari. Si vous voulez un plat rustique et savoureux pour impressionner vos convives, le sanglier à la sauce tomate est un mets de choix. Cette recette traditionnelle marie la chair tendre du sanglier à une sauce tomate relevée, agrémentée d'oignons et de lardons pour plus de saveur. Elle saura ravir les papilles des amateurs de gibier.
Moussaka traditionnelle : la recette facile
La moussaka traditionnelle est un plat emblématique de la cuisine grecque, réconfortant et savoureux. Cette recette facile vous permet de réaliser ce classique méditerranéen chez vous, avec des aubergines en couches superposées, des pommes de terre et une préparation à base d'agneau haché. Hachez vous-même votre viande, en toute simplicité, avec un robot ou un hachoir de grand-mère. Le tout est recouvert d'une béchamel fromagère onctueuse. Idéal pour un repas convivial, cette version maison séduira votre palais par son goût prononcé et sa texture fondante.
Ravioli maison à l'italienne : la vraie recette
Voici la vraie recette italienne pour préparer des raviolis maison. Cette spécialité de la cuisine italienne se marie à toutes les sauces. Ici au bœuf, tomates et basilic, ces raviolis sont un véritable régal. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez du parmesan.