Cannellonis au poulet
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Une autre façon de cuisiner des cannellonis qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands, essayez, vous verrez : c'est vraiment excellent !
Ingrédients
- 3 escalopes de poulet
- 1 jaune d’oeuf
- 1 oignon
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 12 cannellonis
- fromage râpé
- sel et poivre
- 1 pot de sauce tomate cuisinée (425 g)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 40 mn
- 1 h 10 mn
Préparation
-
1
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans l'huile d'olive. Couper les tomates en petits morceaux et quand l'oignon est bien coloré, ajouter les tomates. Couper les escalopes en morceaux et les ajouter, faire revenir le tout jusqu'à la cuisson du poulet.
-
2
Mixer le tout, ajouter le jaune d'oeuf, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, du sel, du poivre et le fromage râpé selon ses goûts et mélanger le tout avant d'introduire la farce dans les cannellonis. Mettre les cannellonis dans un plat à gratin. Mélanger le pot de sauce tomate avec le reste de crème fraîche et le reste de la farce (s'il en reste) et recouvrir les cannellonis. Ajouter du fromage râpé avant d'enfourner. Faire cuire pendant environ 40 minutes.
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