Tous les articles Recette végétarienne
Gougères à l'emmental : la recette facile
Voilà une recette très simple de gougères à l'emmental, parfaites en apéro de fêtes. Ces délicieux petits choux salés sont idéaux pour l'apéritif ou en accompagnement d'un repas. Cette recette facile vous permettra de réaliser ces bouchées croustillantes et moelleuses au goût savoureux de fromage qui raviront vos convives à coup sûr.
Crêpes à la farine de riz : la recette sans gluten et sans lactose
Découvrez cette recette de crêpes sans gluten et sans lactose, à la farine de riz et au lait d'amandes et riz, parfumée au sucre vanillé. Idéale pour la chandeleur ! Pas besoin de laisser reposer la pâte, cette recette est ultra-rapide en plus d'être inratable, je vous la recommande.
Crêpes moelleuses sans œufs : la recette rapide
Envie de crêpes légères et moelleuses, mais vous n'avez plus d'œufs sous la main ? Pas de panique ! Cette recette rapide et simple vous permettra de réaliser des crêpes parfaites sans œufs, tout en conservant une texture douce et savoureuse. Idéale pour les petits-déjeuners, goûters ou desserts improvisés. Vous pouvez remplacer le lait entier par un lait végétal pour une version vegan.
Biscuits apéritifs Halloween Nimbus 2000 au fromage
Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l'apéro … voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. À l'approche d'Halloween, surprenez vos convives avec ces biscuits apéritifs originaux en forme de balais de sorcière. Faciles à réaliser, ces petites bouchées colorées apporteront une touche de magie à votre buffet festif.
Blinis express
Comment faire quand on a une envie irrépressible de blinis mais qu'on est à court de temps ? Courir au supermarché acheter des blinis tous secs et élastiques ? Oh que non malheureux ! Je vous livre aujourd'hui une recette express et délicieuse, celle qui sauve mes dîners improvisés tant elle est épatante de simplicité. Envie d'un petit-déjeuner gourmand ou d'un apéritif original ? Ces blinis express sont la solution idéale. Inspirés de la cuisine russe, ces petites crêpes moelleuses se préparent en un rien de temps avec des ingrédients simples. Leur texture aérienne et leur goût légèrement acidulé en font un met délicieux, à garnir selon vos envies pour ravir les papilles lors d'un brunch dominical ou une soirée entre amis.
Biscuits apéritifs au fromage
Toute la famille adore ces délicieux biscuits au fromage, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Ils combinent la saveur du fromage avec une touche de poivron pour un goût unique. Faciles et rapides à préparer, ces petites bouchées feront sensation auprès de vos convives tout en étant le compagnon idéal d'un verre de vin ou d'un cocktail.
Cookies aux courgettes et à la feta
Une autre idée pour manger des courgettes : envie d'une recette originale pour l'apéritif ou le goûter ? Ces cookies salés aux courgettes et à la feta sont une délicieuse alternative aux biscuits sucrés classiques. Alliant le croquant des cookies à la fraîcheur des légumes et au caractère de la feta, ils surprendront agréablement vos papilles. Faciles à préparer, ces petites bouchées moelleuses seront parfaites pour accompagner un apéritif estival.
Biscuits apéritifs aux herbes de Provence
De jolis petits sablés pour l'apéro. Envie de surprendre vos invités avec des biscuits apéritifs faits maison ? Ces petits sablés aux herbes de Provence sont l'accompagnement parfait pour un apéritif convivial. Leur saveur délicate de thym et d'ail se marie à merveille avec le gruyère râpé, offrant une explosion de goûts en bouche. Faciles à préparer, ces biscuits croustillants raviront les papilles de tous vos convives.
Pan tumaca - Tapas de pain à l'ail et tomates
C'est tout simplement du pain grillé frotté à l'ail avec de la chair de tomates. Pour les quantités, j'ai fait "au pif". Le pan tumaca est une délicieuse spécialité espagnole qui ravira vos papilles. Cette tapas emblématique allie simplicité des ingrédients et explosion de saveurs méditerranéennes, le pain croustillant se mariant parfaitement avec la fraîcheur des tomates mûres et l'arôme puissant de l'ail.