Tous les articles Recette végétarienne
Tofu mariné au gingembre avec quinoa
Le tofu mariné au gingembre avec du quinoa est un plat végétarien anti-âge. Il allie les propriétés anti-inflammatoires du gingembre à la richesse en protéines végétales du tofu et la douceur nutritive du quinoa. Simple, savoureux et parfait pour prendre soin de soi.
Buddha bowl anti-âge
Ce buddha bowl anti-âge réunit des aliments riches en antioxydants, en fibres et en bons gras pour nourrir les cellules et soutenir une peau éclatante. Coloré, complet et équilibré, il est aussi beau que bon. C'est un concentré de vitalité dans un bol !
Compote de rhubarbe ultra simple : la recette facile
Pour ne pas toujours manger de la compote de pommes, la compote de rhubarbe est un délice printanier qui ravira vos papilles avec sa douce acidité. Cette recette ultra simple vous permettra en un tour de main d'obtenir une compote onctueuse et savoureuse. Avec seulement deux ingrédients et quelques étapes faciles à suivre, préparez ce dessert parfait pour vos yaourts ou gâteaux.
Beignet de bananes croustillants : la recette facile
Découvrez la recette des Beignet de bananes croustillants, une bouchée gourmande des îles au délicieux goût de banane. Envie d'un dessert exotique et réconfortant ? Ces beignets sont faciles à préparer et combinent la douceur de la banane mûre à une pâte légère et dorée. La cardamome apporte une touche d'originalité, tandis que le rhum facultatif rehausse subtilement les saveurs.
Comment cuire du quinoa ?
Le quinoa, céréale sans gluten aux multiples vertus, peut être cuit de multiples façon. À l'eau, à la vapeur, à la façon d'un risotto ou même d'un riz pilaf, voici tous nos conseils pour réussir à coup sûr la cuisson du quinoa.
Salade d'orzo, brocoli et feta
Une salade à déguster chaude ou froide, alliant la douceur de l'orzo, le croquant du brocoli et la saveur des légumes grillés. Parfaite pour un repas sain et léger.
Salade de tomates, concombre, feta et olive
Savourez cette Salade grecque de tomates cerise, concombre, olives et feta. Quand il fait chaud, c'est un pur bonheur ! L'ajout de pastis dans l'assaisonnement rappelle la petite note anisée de l'ouzo... Un bonheur !
Tartinade apéritive d'artichaut : la meilleure recette
Onctueuse, parfumée et ultra simple à préparer, cette tartinade d'artichaut est parfaite pour vos apéritifs entre amis. À base de cœurs d'artichauts avec de l'huile d'olive, du citron et quelques aromates, elle se tartine sur du pain grillé ou des crackers.
Salade cœurs d'artichauts et amandes grillées
Cette salade légère et savoureuse met en valeur les cœurs d'artichauts délicatement parfumés, associés à des amandes grillées croquantes pour un contraste de textures parfait. Simple à préparer, elle est idéale pour une entrée fraîche ou un accompagnement élégant.