Tous les articles Recette végétarienne
Oeuf parfait aux champignons : la meilleure recette
Ma recette inratable d'œuf parfait ! Un œuf au jaune coulant et crémeux et au blanc encore tremblant, à déguster avec une déclinaison de champignons des bois.
Risotto aux asperges au Cookeo : la meilleure recette
Le risotto aux asperges au Cookeo est la recette idéale pour un repas crémeux et savoureux, prêt en un rien de temps ! Avec la cuisson rapide et maîtrisée du Cookeo, ce plat printanier révèle toute la douceur des asperges et la texture fondante du risotto, sans aucun effort. Un vrai régal à partager en famille ou entre amis !
Asperges vertes aux œufs durs et vinaigrette
Les asperges vertes, œuf et vinaigrette sont une combinaison parfaite pour une entrée fraîche et délicieuse. Une recette légère et savoureuse, idéale pour célébrer l'arrivée du printemps avec légèreté.
Blanquette de haricots blancs (IG bas)
Une blanquette, cela ne se fait pas forcément avec de la viande ou du poisson... la preuve ! Voici une recette IG bas de blanquette végétarienne aux haricots blanc
Velouté d'asperges blanches fraîches : la meilleure recette
Le velouté d'asperges est un grand classique incontournable du printemps, un souvenir de repas en famille. Testez cette recette rapide à faire pour un velouté d'asperges très onctueux, je vous la recommande !
Risotto aux asperges vertes : la meilleure recette
Découvrez ma recette printanière du risotto aux asperges vertes et au parmesan, une recette végétarienne idéale pour sublimer les asperges vertes ! Gourmande et facile à préparer, cette recette italienne fera un dîner familial idéal !
Velouté de haricots verts au parmesan
Pour changer du traditionnel poireau-pomme de terre, envie d'un plat réconfortant aux saveurs délicates ? Ce velouté de haricots verts au parmesan saura ravir vos papilles tout en vous apportant une dose de légumes. Facile à préparer, cette soupe onctueuse allie la fraîcheur des haricots à la richesse du parmesan, rehaussée d'une touche subtile de curry. Idéal pour un dîner léger ou une entrée raffinée.
Velouté de potimarron et pommes de terre : la recette facile
Quand l'automne arrive avec ses journées plus fraîches, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer. Cette recette de velouté de potimarron et pommes de terre est idéale pour profiter des saveurs réconfortantes de saison. Simple à réaliser avec seulement deux ingrédients principaux, elle offre un résultat onctueux et savoureux en un minimum de temps. Le mariage subtil du potimarron à la chair sucrée et des pommes crémeuses promet un plat équilibré qui ravira les papilles familiales.
Courgettes au parmesan pour l'apéro
Légers et savoureux, ces bâtons de courgettes au parmesan cuits au four raviront vos invités tout en étant une bonne occasion de manger des légumes. Cette délicieuse recette pour l'apéritif impressionne avec ses bâtonnets croustillants préparés facilement grâce à des ingrédients simples. La panure dorée apporte du croquant tandis que la courgette reste tendre à l'intérieur, idéale pour régaler petits et grands.