Tous les articles Recette familiale
Tarte au maroilles de grand-mère chti
La tarte au maroilles est un grand classique du Nord qui se réalise en une demi-heure. Accompagnez-la d'une salade verte pour apporter de la légèreté à ce plat réconfortant. Avec ses saveurs authentiques des Hauts-de-France, elle plaira à toute la famille.
Gratin de côtes de blette
Ce gratin de côtes de blette simple, rapide et délicieux mettra tout le monde d'accord. Les côtes deviennent fondantes à la cuisson et se marient parfaitement avec une béchamel onctueuse. Une recette familiale facile à réaliser qui plaira autant aux enfants qu'aux adultes.
Crêpes vanillées
Les seules crêpes qui font l'unanimité à la maison et entre amis !
Futo maki au hareng fumé
Un maki de caractère au parfum très prononcé
Fish and chips de truite et frites de patates douces aux épices
Cette recette de fish and chips de truite et frites de patates douces aux épices est proposée par CIPA.
Fish and chips de patates douces
Cette recette de fish and chips de patates douces et proposée par Saupiquet. Crédit photo : E.Reithler/Saupiquet.
Filet de lieu, brunoise de poires, crème au gingembre
Une recette simple à réaliser pour un plat de poisson tout en saveurs.
Filet de lieu et sa mousseline de panais
Une recette très légère, parfumée délicatement pour un lieu fraîchement péché.
Filet de lieu en écailles de pommes de terre
Recette proposée par La Ratte du Touquet. © Pomme de terre La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques