Tous les articles Recette familiale

    Crêpiau aux Pommes

    Le crêpiau aux pommes fait partie de ces recettes qui me rappellent ma grand-mère. Les seules fois où j'ai mangé ce dessert si simple mais tellement bon, c'était elle qui le préparait. Cette délicieuse variante des crêpes traditionnelles allie la douceur des pommes caramélisées à la légèreté de la pâte et ravira petits et grands avec ses saveurs automnales réconfortantes.

    Croustade aux pommes, noisettes et eau-de-vie : la recette facile

    J'avais une quantité de pommes que nous avions achetées chez un producteur. Je n'avais pas envie d'un traditionnel gâteau aux pommes, et ayant des feuilles de brick, j'ai eu envie de faire cette recette. La croustade aux pommes, noisettes et eau-de-vie est un dessert qui allie subtilement les saveurs automnales à la texture croustillante des feuilles de brick. Cette recette facile ravira les papilles avec son mélange de pommes fondantes et de noisettes croquantes rehaussé par une touche d'eau-de-vie authentique.

    Crème d'ail : la recette facile

    Découvrez la recette de la Crème d'ail, une tradition libanaise douce et relevée pour accompagner toutes vos crudités. Cette crème onctueuse et parfumée apportera une touche raffinée à vos plats grâce à quelques ingrédients simples et une technique de cuisson préservant les saveurs. Idéale avec viandes, poissons ou légumes, elle deviendra vite un incontournable de votre cuisine.

  • Ficelles picardes pour la chandeleur

    Ces ficelles picardes, crêpes roulée farcie, sont une spécialité de la Picardie, une recette traditionnelle de cette région. En Picardie on sert la ficelle en entrée. Sa recette originale a été préservée par la Confrérie des Compagnons de la Ficelle Picarde. Un plat gourmand que j'ai accompagné d'une petite salade légère.

      Gratin de pâtes double fromage en sauce tomates

      Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes double fromage en sauce tomates. Un plat familial convivial, très facile à préparer, qui réchauffe et qui réconforte pendant ces journées froides d'hiver. C'est un plat simple et économique, mais hyper gourmand et savoureux, avec plein de fromage fondant. Une recette consensuelle qui plait à tous, petits et grands. Ma famille a adoré, nous nous sommes régalés.

        Gaufres de Bruxelles croustillante : la recette facile

        On dit que les gaufres de Bruxelles sont les meilleurs, ce n'est pas faux ! C'est donc possible de préparer les meilleures gaufres grâce à cette recette très facile. Parfumée à la vanille, vous allez vous régaler au goûter de la chandeleur ou de Mardi gras.

        Croustillons de grand-mère : la meilleure recette

        Les croustillons, ces petits beignets au sucre sont un incontournable des festivités de Mardi Gras. Grâce à cette recette de grand-mère facile et inratable, vous obtiendrez des croustillons dorés, légers et délicieusement sucrés. Saupoudrés de sucre glace, ils sont parfaits pour célébrer le carnaval ou tout simplement pour un goûter gourmand.

        Flan à l'ananas

        Un dessert simple et plein de goût, facile à préparer avec des ingrédients que l'on a souvent sous la main. Plongez dans un voyage tropical avec ce flan à l'ananas qui allie douceur crémeuse et fraîcheur acidulée pour ravir vos papilles. La texture onctueuse se marie parfaitement aux morceaux d'ananas fondants, tandis que le caramel apporte une touche gourmande supplémentaire.

        Flan express au lait concentré

        Un dessert vite fait qui épatera vos convives. Envie d'un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine ? Ce flan express au lait concentré est la solution idéale. Avec seulement quelques ingrédients simples et une cuisson rapide au micro-ondes, vous obtiendrez un flan onctueux et savoureux en un rien de temps. Cette recette facile à réaliser ravira petits et grands pour un goûter improvisé ou un repas de famille.