Tous les articles Recette familiale
Poulet au citron
Cette recette de tajine au poulet et au citron est une recette marocaine à faire à la poêle ou en cocotte. Pour lui donner du goût j'utilise plusieurs épices comme le cumin, la muscade et la cannelle. Je conseille de servir ce sauté de poulet citron et olives avec de la semoule.
Fondant au chocolat facile : la meilleure recette
Découvrez la recette de fondant au chocolat croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur. Cette recette, facile à préparer, est délicieuse accompagnée d'une crème anglaise. À savourer lors d'un repas entre amis, en famille pour un anniversaire ou encore en dessert de la Saint-Valentin pour un dessert léger et extra moelleux.
Gâteau poire chocolat : la meilleure recette
Découvrez la recette de gâteau poire chocolat ultra moelleux, une bonne recette facile à réaliser pour régaler tous les palais gourmands de la famille. C'est une recette de grand-mère à petit prix, à base de poires fraîches, parfait pour un anniversaire.
Gâteau Nutella super fondant
Découvrez cette superbe recette de gâteau super fondant proposée par Nutella®, sans yaourt et sans beurre : idéale pour les amoureux de chocolat, cette recette est facile et rapide à réaliser et conviendra pour un gâteau d'anniversaire. Et c'est vraiment super bon !
Souris d'agneau fondante : la meilleure recette
La souris d'agneau est un plat savoureux de grand chef qui se mange à Pâques ou pour fêter la fin du Ramadan. Cette recette familiale est confite en cocotte en fonte et parfumée grâce au miel, thym et romarin, un vrai délice ! Sa cuisson lente permet d'obtenir une viande ultra moelleuse.
Gratin de blettes : la meilleure recette
Voici une recette végétarienne de gratin de blettes pour changer des côtes de blettes à la poêle. C'est excellent avec la crème fraîche, l'ail et l'emmental qui gratine ce plat. Idéal pour faire manger des blettes à toute la famille. En plus, c'est super facile !
Brioche du boulanger : la meilleure recette
La vraie brioche à l'ancienne du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche maison, faite sans machine, à la main. Elle est à tomber, filante et moelleuse comme un nuage... et tout cela sans lait !
Tarte thon, tomates et moutarde
Voici une recette familiale de tarte au thon, tomates et moutarde à base d'une pâte brisée. Cette tarte de grand-mère est vraiment très bonne et facile à faire avec du thon en boîte ! C'est une recette idéale pour un pique-nique estival.
Rôti de veau : la meilleure recette
Découvrez ma recette du rôti de veau en cocotte, idéale pour un repas en famille ! Facile à préparer, ce rôti de veau gastronomique et bien moelleux, accompagné de champignons de paris, de carottes et de lardons fumés, ravira les papilles de vos convives. Il se mariera très bien avec un gratin de pommes de terre.