Tous les articles Recette familiale
Fajitas, crêpes à la mexicaine
A la chandeleur, on fait des crêpes mais cette année, j'ai envie de sortir des sentiers battus et vous proposer des fajitas. Il s'agit de tortillas (galettes de farine blanche ou maïs) qui renferment une préparation à la viande.
Soufflé au riz
Une recette de ma grand-mère...
Soufflé au thon : la recette facile
Une recette facile de soufflé salé au thon, parfait pour le dîner.
Soufflé aux deux fromages
Une recette dont on ne se lasse pas.
Verrines à la gelée de green zebra, thon et guacamole
Des verrines chic composées d'une gelée de tomates "green zebra" d'une préparation au thon et tabasco et d'un guacamole agrémenté de mangue. J'ai ajouté du tabasco dans chaque couche de la verrine car j'adore le pimenté mais libre à vous d'en mettre moins ou pas du tout !
Gaspacho glacé à la tomate verte et sa tuile aux petites graines
Voici une jolie verrine que vous présenterez à vos invités cet été. Ce gaspacho vert en surprendra plus d'un et la tuile aux petites graines croquera avec gourmandise sous la dent. Une mise en bouche originale.
Tarte à l'oignon (Tarte salée)
Une recette facile à faire et délicieuse !
Côte de porc et tagliatelles aux mirabelles
La mirabelle apporte au porc un goût unique qui rapelle un peu le goût léger de la bergamotte.
Citron givré à la vodka
Un dessert givré de saison qui pourra s'inviter à votre table de fête ! C'est simple,bon marché et ça se prépare à l'avance ! Il est également possible de réaliser cette recette sans vodka pour une version sans alcool.