Tous les articles Recette familiale
Bûche de Noël chocolat et crème de marrons
Une bûche de Noël chocolat et crème aux marrons facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. N'oubliez pas d'ajouter 3 cuillères à soupe de cognac, rhum ambré ou whisky au sirop et à la crème. Ce dessert traditionnel allie douceur du chocolat et saveur automnale des marrons avec un biscuit roulé moelleux et une garniture onctueuse.
Potage aux tomates épicé au curry, dés de pommes et pignons de pin
Un délicieux potage légèrement épicé au curry et agrémenté de dés de pommes et de pignons de pin... Sans oublier les vermicelles ;-)
Bûche forêt noire : la recette facile
Cette bûche forêt noire revisite le célèbre dessert allemand dans une version simple et rapide à préparer. Génoise cacao, chantilly légère et cerises juteuses, elle combine des saveurs qui plaisent à tout le monde. Une bûche facile qui apporte un vrai coup d'éclat au repas de fête.
Bûche à la mangue et citron vert
Fruité et exotique, ce dessert marie la douceur veloutée de la mangue à l'onctuosité d'un biscuit moelleux. Cette bûche est parfaite pour clôturer un repas de fête. Une recette simple à réaliser, qui fait toujours son effet à table.
chausson façon raclette
Retrouvez cette recette de chausson façon raclette. Fan de raclette ? Vous aimerez alors forcément cette recette, fondante à souhaits, où l'on retrouve tous les éléments de ce bon plat hivernal.
Quiche aux épinards et au saumon fumé
Une quiche aux épinards et au saumon fumé, c'est ce mariage classique qui marche à tous les coups. Les épinards apportent leur petit côté végétal et fondant, tandis que le saumon fumé donne ce goût délicat et raffiné. Cette recette reste accessible aux débutants et se monte rapidement, idéale pour un dîner en semaine ou un brunch du week-end. Vous verrez, c'est simple comme tout et ça fait toujours son effet.
Pettole des Pouilles
Le 8 décembre, jour férié en Italie pour l'immaculée conception, nous décorons le sapin de noël et nous nous retrouvons autour d'un repas dédié aux traditions culinaires de la région, et notamment les pettole, dont je partage avec vous la recette aujourd'hui.
Muffin tout chocolat
Savourez ce Muffin tout chocolat. Simple, rapide, et très accessible... promis, il deviendra un incontournable de votre carnet de recettes!