Tous les articles Recette familiale
Pain aux bananes : la recette facile
Avec cette recette, vous saurez utiliser vos bananes bien mûres. Ce pain moelleux et savoureux est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Facile à préparer, il plaira aux petits comme aux grands grâce à sa texture fondante et ses notes sucrées. Les bananes apportent une délicieuse saveur naturelle, rehaussée par les noix croquantes et les raisins secs.
Pain au potiron
Pour fêter l'arrivée de l'automne, voici cette recette de pain à base de potiron. L'automne est la saison idéale pour goûter ce délicieux pain au potiron qui allie la douceur du légume à une texture moelleuse. Simple à réaliser, il demande un peu de patience pour laisser le temps à la pâte de lever correctement et accompagnera merveilleusement vos soupes et plats d'automne.
Pâtes de fruits aux figues
Savourez ces pâtes de fruits aux figues, de délicieuses sucreries sans colorants et sans allergènes majeurs, mais au bon goût de figues. Elles sont un délice gourmand qui ravira les amateurs de confiseries artisanales. Cette recette simple vous permettra d'embellir les figues fraîches en friandises fondantes et parfumées avec quelques ingrédients naturels et un peu de patience.
Brioche filante au fromage blanc : la meilleure recette
C'est une brioche sans beurre que je vous propose aujourd'hui, donc 0% culpabilité. Elle était parfaite, très moelleuse et filante, pas sèche du tout même deux jours après. J'ai utilisé un fromage blanc au lait demi-écrémé, mais vous pouvez aussi utiliser un fromage blanc 0%. Attention à bien respecter le temps de pétrissage et de repos pour obtenir cette texture fondante et son goût subtil.
Brioche extra moelleuse
La brioche, ce délice moelleux et parfumé, est un incontournable de la pâtisserie française. Cette recette promet une texture aérienne et un goût subtil rehaussé par des notes de fleur d'oranger et de rhum. Facile à réaliser, elle demande néanmoins un peu de patience pour les temps de repos et levée : le résultat vaut amplement l'attente avec une brioche dorée idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Brioche inratable : la recette facile
La brioche, ce délice moelleux et parfumé, est un incontournable de la boulangerie française. Avec cette recette inratable, vous pourrez régaler votre famille et vos amis sans passer des heures en cuisine. Grâce à l'utilisation d'une machine à pain pour le pétrissage, la préparation devient un jeu d'enfant. Le résultat ? Une brioche dorée et aérienne qui ravira les papilles des petits comme des grands.
Panettone à la machine à pain
Découvrez la recette de Panettone à la machine à pain. Le panettone, cette délicieuse brioche italienne traditionnellement dégustée à Noël, peut désormais être préparé facilement grâce à la machine à pain. Cette recette vous permettra d'obtenir un panettone moelleux et parfumé, agrémenté de raisins secs et de fruits confits, sans passer des heures en cuisine avec des ingrédients simples.
Manalas, pain au lait de Saint-Nicolas
Prêt pour la Saint Nicolas, les manalas, aussi appelés manneles ou pains au lait de Saint-Nicolas, sont une tradition alsacienne incontournable de la période de Noël. Ces délicieuses brioches en forme de bonhomme sont généralement offertes aux enfants le 6 décembre. Moelleuses et parfumées, elles constituent un régal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Leur préparation demande un peu de patience.
Ensaimadas de Majorque
Ces sortes de brioches légères en forme d'escargot, parfumées à la fleur d'oranger, sont originaires de Majorque mais se dégustent dans toute l'Espagne. Les ensaimadas sont une spécialité emblématique des Baléares. Préparées avec une pâte levée enrichie de beurre et aromatisée à l'eau de fleur d'oranger, elles nécessitent un peu de patience pour obtenir leur texture aérienne et subtilement sucrée.