Tous les articles Recette familiale
Courgettes farcies à la feta
Découvrez la recette de courgettes farcies à la feta, une préparation estivale qui saura ravir vos papilles. Ce plat méditerranéen allie fraîcheur des légumes d'été et saveur prononcée de la feta, relevé par des herbes aromatiques. Idéal pour un repas léger mais consistant, il se prépare facilement et peut être servi en entrée ou en plat principal.
Courgette farcie au couscous
Découvrez la recette de courgette farcie au couscous, une création improvisée par mon papa dans sa caravane cet été. Préparation et cuisson à adapter selon l'endroit où on se trouve. Ce plat savoureux marie harmonieusement les saveurs méditerranéennes et orientales avec une garniture généreuse composée de légumes, semoule parfumée et merguez épicées, le tout rehaussé d'une sauce tomate subtilement piquante.
Lasagnes express
Des lasagnes faites de cette façon, même en s'aidant de produits prêts à l'emploi, sont mille fois meilleures que les lasagnes surgelées ou servies parfois dans les restaurants. Pas de scrupules, vos amis et enfants se régaleront et vous en ferez plus souvent. Cette recette simplifiée des lasagnes express plaira à toute la famille avec ses couches de pâtes, sauce bolognaise au basilic, béchamel crémeuse et fromage fondant.
Gratin de pâtes farcies aux épinards
J'ai toujours voulu farcir des pâtes. Alors me voilà avec une recette totalement improvisée mais inspirée de la cuisine italienne, un vrai régal. Ce gratin de coquilles farcies ravira les papilles des petits comme des grands. La douceur de la ricotta se marie parfaitement avec le côté relevé du parmesan et des lardons, tandis que les épinards apportent une touche de légèreté.
Crozets en gratin au jambon cru et reblochon
Découvrez une recette savoureuse qui marie les saveurs authentiques de la Savoie : le gratin de crozets au jambon cru et reblochon. Ce plat réconfortant combine les petites pâtes carrées typiques de la région avec la richesse du fromage fondu et le goût prononcé du jambon. Facile à préparer, ce gratin généreux ravira les amateurs de cuisine montagnarde.
Wok de nouilles au poulet, carottes et brocolis
Recette rapide et peu calorique mais tout autant pleine de saveurs. Envie d'un plat asiatique savoureux et équilibré ? Ce wok de nouilles au poulet, carottes et brocolis saura satisfaire vos papilles avec une belle dose de légumes croquants. La marinade du poulet à la sauce soja et à l'huile de sésame lui confère une délicieuse saveur umami, tandis que les légumes apportent fraîcheur.
Gratin de pâtes
Les pâtes forment la base de beaucoup de plats italiens délicieux. Ce gratin est un plat réconfortant qui ravira toute la famille, alliant une sauce bolognaise maison à une béchamel au fromage pour un savoureux mariage de saveurs. Les coquillettes al dente se parent d'une onctueuse sauce à la viande parfumée aux herbes fraîches et sont recouvertes d'une croûte dorée et croustillante.
Courgettes farcies gratinées
Découvrez la recette des courgettes farcies gratinées, un détail pour les amoureux de fromage qui fera toute la différence. Voici une délicieuse recette estivale qui ravira toute la famille : des courgettes farcies alliant fraîcheur et richesse d'une farce savoureuse. La combinaison de viandes hachées, relevée d'herbes aromatiques et de fromage fondant promet une explosion de saveurs en bouche.
Nouilles aux crevettes et aux Champignons noirs
Plongez dans un voyage culinaire exotique avec ces délicieuses nouilles aux crevettes et champignons noirs. Ce plat asiatique savoureux combine des saveurs umami, des textures variées et des ingrédients authentiques pour un résultat qui ravira vos papilles. Facile à préparer, cette recette équilibrée mêle harmonieusement fruits de mer, légumes croquants et nouilles moelleuses rehaussés par une sauce parfumée aux accents de citron et d'épices.