Tous les articles Recette pâte brisée
25 recettes avec de la pâte brisée
Ce qui différencie la pâte brisée de la feuilletée : sa texture à la fois plus dure et friable. En base de tarte ou quiche, farcie en chaussons ou empanadas, la pâte brisée se prête à de nombreuses recettes sucrées et salées. Découvrez notre sélection pour la croquer.
Tarte aux asperges et au saumon fumé
Savourez cette tarte aux asperges et au saumon fumé. Une recette légère et super gourmande, à faire un soir avec une petite salade, c'est parfait !
Magret de canard sur canapé
Un passage à travers le Béarn m'a inspiré cette recette. Sous un magret de canard, cèpes et "ventrèche" font bon ménage.
Tarte au poireau et à la tomate séchée
Savourez cette tarte au poireau et à la tomate séchée. Une tarte salée express à base de poireau et tomates séchées pour relevée le goût de cette tarte healthy.
Tarte aux pêches et pamplemousse
Dégustez cette tarte aux pêches et pamplemousse ! Une recette Je me suis inspiré du régime crétois.
Tartelettes à la tomate et à l'aubergine
Une recette estivale qui sent bon la Provence et du caviar d'aubergine et de la tomate !
Tarte jambon serrano, tomates cerises et Chaussée aux moines
Parfaite pour un repas du soir accompagnée d'une petite salade de jeunes pousses et de quelques gouttes de vinaigre balsamique, ou bien alors en entrée cette tarte est un vrai délice !!
Mini tartelettes de courgettes confites au miel, romarin et gorgonzola
Les odeurs de la garrigue en Provence .
Tarte aux prunes, pâte à la purée de noisettes
Une petite recette light pour bien démarrer le week end : quelle bonne idée de remplacer le beurre par de la purée de noix. J'ai vu cette astuce sur certains blogs et forums en me disant qu'il fallait absolument que je teste ! Chose faite, et je suis plutôt convaincue : j'aime bien ce petit goût de noisette dans la pâte… Et je me dis qu'avec l'amande ça doit être tout aussi topissime. J'ai décidé de marier cela avec des prunes, a la base pas sucrées pour un sou, et de la compote de pommes mais