Tous les articles Recette pâte brisée
Pommes-tartes au four sauce fraise tagada
Une version de la tarte aux pommes arrangée !
Nuage de quiche lorraine en verrines
Découvrez la recette du Nuage de quiche lorraine en verrines, un grand classique revisité en bouchées aériennes apéritives pour le plus grand bonheur des amateurs d'allégé.
Empanadillas thon et tomates
Une recette d'apéritif aux saveurs de l'Espagne.
Sablés au Caprice des Anges
Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Mini croissants foie gras et oignons confits
La première partie du dîner, c'est avant tout un bon apéritif !
Tarte façon crème brûlée au café
Savourez cette tarte façon crème brûlée au café. Un essai que je ne regrette absolument pas !
Tartelettes Fleurs au Beaufort
À l'occasion de la fête des mères, comblez votre maman grâce à cette merveilleuse recette de tartelettes Fleurs au Beaufort aussi belle que savoureuse ! Crédit recettes : Clémentine Gallo Crédit photos : Atelier Madelon
Recettes avec de la pâte brisée : au robot, facile, sans beurre...
Que serait nos tartes et quiches sans leur pâte brisée ? Dans ce genre de recette, sa texture lisse et craquante joue un rôle essentiel. Voici nos recettes pour vous en délecter à chaque repas.
Tarte aux tomates, chutney de mangues et cheddar
Il y a d'abord eu la rencontre visuelle... Et j'ai voulu découvrir les saveurs de cette tarte... En général, je badigeonne mes fonds de tarte de moutarde, normale, à l'ancienne ou verte aussi. Badigeonner avec du chutney de mangues, je n'ai jamais fait ! Et puis parsemer du cheddar pour remplacer du comté ou de l'emmental, c'était malin pour le goût et la couleur. Quant aux biscottes émiettées, un peu de croustillant ne nuit pas, non ? Surprenant et délicieux...