Tous les articles Recette chocolat
Le coulant au chocolat de Norbert Tarayre
Le chef Norbert Tarayre nous prépare son coulant au chocolat fétiche, une recette qu'il a élaborée pour le réussir à tous les coups !
Le gâteau au chocolat sans cuisson de Diego Alary
Cette recette a de quoi épater ! Diego Alary nous propose un gâteau au chocolat sans cuisson : un cake mi-chocolat noir, mi-chocolat blanc, à réaliser sans four !
Gianduja pécan maison
Voici ma recette de Gianduja aux noix de pécan, si vous commencez le pot c'est l'addiction assurée !
Les profiteroles maison de Guillaume Sanchez
Le chef Guillaume Sanchez nous explique comment réaliser de délicieuses profiteroles comme un véritable chef pâtissier. Découvrez sa recette facilement réalisable.
Comment éviter que le chocolat blanchisse ?
Avez-vous déjà remarqué que votre plaquette de chocolat blanchit ? Ce blanchiment est un processus tout à fait naturel et sans danger, mais il existe des astuces pour l'éviter. Découvrez ici comment faire.
La pâte à tartiner de Cyril Lignac
Cyril Lignac ajoute une touche gourmande aux pancakes en les remplissant de pâte à tartiner. Accompagnés de bananes en rondelles, ils seront parfaits pour le goûter : découvrez sa recette facile !
Rolls New York
Ne cherchez plus, voici la recette inratable des New York Rolls pour un gouter qui épate ! Croyez-moi c'est très facile !!
Sablés noix, fourrés au chcocolat
Sablés noix, fourrés au chcocolat, délicieux pour accompagner un thé ou un café au goûter ou en soirée.
Comment faire fondre du chocolat sans le brûler ?
Ce n'est pas si facile de faire fondre du chocolat ! Au micro-ondes, à la casserole ou en bain-marie, comment faire pour le rendre liquide sans le brûler ? On vous explique.