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Cromesquis de tripes par David Gallienne
Aujourd'hui, on ose cuisiner les produits tripiers grâce à cette savoureuse recette de cromesquis de tripes imaginée par le chef David Gallienne grand gagnant de la 11ème édition de Top Chef. Un régal pour les petits comme les grands !
Queue de boeuf sauce ravigote
Habituellement servie l'hiver en pot-au-feu, la queue de boeuf est aussi très agréable l'été avec une vinaigrette bien relevée.
Sauce rémoulade
La sauce rémoulade est délicieuse avec du céleri râpé. Une recette traditionnelle parfaite pour un pique-nique ou à l'apéro ! Pour préparer une sauce rémoulade, il faut monter une mayonnaise légère et ajouter des cornichons et des câpres.
Muffins thon-cornichons
Muffins thon-cornichons
Cake aux cornichons
Cette recette de cake aux cornichons est proposée par Bravo Hugo.
Cake salé de ma maman
Super pour l'apéro.
Cake aux saucisses de Strasbourg
Un apéritif improvisé.
Cake au surimi et cornichons
Rapide à préparer. Les enfants l'adorent en entrée et les convives le préfère avec l'apéritif.
Cake jambonneau, emmental, cornichons, moutarde à l'ancienne
Un cake aux saveurs marquées à déguster en tranches avec une salade ou en dés pour un apéritif.