Tous les articles Recette orange
Saint Jacques poêlées sur endives caramélisées, tuiles parmesan baies rose, et beurre blanc à l'orange
Avec les fêtes qui approchent, voici une petite idée de recette très légère, acidulée et rapide.
Jeunes pousses aux écrevisses
Pour les tuiles au parmesan : faites cuire dans une poêle 100 g de parmesan mélangé à 1 cuillère à soupe de farine. Cuire doucement jusqu'à former 1 crêpe dentelée. Faites glisser sur une assiette plate et placez les morceaux sur une bouteille (pour la forme).<br><br> Faites réchauffer les écrevisses dans une poêle légèrement huilée, ajouter du beurre à l'ail, déglacer avec un demi-jus d'orange.<br><br> Disposer la salade dans des saladiers individuels et assaisonner. Verser les écreviss
Langouste, crème orange noisette et sablés noirs
Une recette proposée par Elle & Vire. © Elle & Vire Photographe : Patricia Kettenhofen
Langouste rôtie en carapace au beurre d'orange, marrons laqués à la confiture de quetsches
Une recette imaginée par Gilles Choukroun pour Bonne Maman / Crédit photo : Bonne Maman/F. Mantovani
Gambas à l'orange, vodka et safran
Rapide et délicieuse façon d'accommoder de belles gambas.
Gambas juste revenues dans une sauce soja et zestes d'orange
Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédits photo : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.
Gambas au barbecue
Découvrez la recette de Gambas au barbecue.
Scampi au beurre d'agrumes, orange et pamplemousse, épicés au poivre long de Java
Une entrée facile à réaliser, délicieusement fruitée, qui mettra de la couleur à votre table :-) Elle pourra très bien convenir pour les fêtes de fin d'année qui approchent doucement...
Crevettes de Norvège à l'orange et au basilic
Une recette proposée par le Centre des produits de la mer de Norvège