Tous les articles Recette pistache
Baklava aux pistaches : la recette facile
Recette de baklava aux pistaches, un vrai délice cette petite pâtisserie traditionnelle turque. C'est le gâteau indispensable pour les fêtes de l'Aïd.
Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes
Succombez pour la tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes d'Hélène Darroze cheffe des restaurants Marsan et Jòia à Paris, et The Connaught à Londres. Cette recette extraite du livre "Douceurs du pays basque" est facile à réaliser pour une douceur gourmande au dessert.
Baklava aux pistaches (Dessert divers)
Un petit voyage gourmand en Turquie avec cette délicieuse Baklava...
Croissants orientaux aux amandes et pistaches
De merveilleux biscuits orientaux alliant fondant et croquant à la fois.
Kadaifs aux amandes, noix et pistaches
Les délices de l'Orient à votre table, avec un minimum d'efforts : fruits secs, miel, cannelle, fleur d'oranger, cheveux d'ange, personne n'y résiste !
Mhalebi (crème de riz au pistache et à la cannelle)
Superbe dessert, idéal pour des repas de fêtes.
Palouza
La palouza est un entremets à base de lait légèrement épaissi par de la maïzena... Très rafraîchissant, ce dessert est incontournable lors des soirées ramadanesques... Orné de fruits secs, il est délicatement parfumé à l'eau de fleur d'oranger mais vous pouvez aisément utiliser l'eau de rose si vous aimez cet arôme...
Künefe au four
Cette pâtisserie turque, préparée avec des cheveux d'ange (ktayef) et une farce crémeuse peu sucrée au miel, est spécialement testée et approuvée pour le Ramadan ! Je vous recommande cette recette, c'est un délice !
Pink Lady d'Amour
Une recette proposée par la variété de pommes pink lady et photographiée par y. Bagros.