Tous les articles Recette pistache
Mendiants au chocolat blanc, pistaches, raisins secs
Des chocolats maison très faciles à faire pour les fêtes ou toute autre occasion...
Bûche de Noël chocolat pistache
Découvrez cette recette de Bûche de Noël chocolat pistache. Reposant sur un biscuit dacquoise amandes surmonté d'une mousse crémeuse au chocolat grand cru, les boules de chocolat (de dimensions différentes pour les adultes et les enfants) sont garnies d'une crème légère à la pistache et de griottines à la liqueur.
Nougats chinois
Nougat pistache et praline
Muesli (ou granola) maison
Craquez pour la recette de muesli, idéale pour un petit déjeuner, gourmand et rassasiant. À déguster avec du lait animal ou végétal !
Croissants perdus caramel et chocolat
Une jolie façon de recycler les croissants oubliés.
Atayef libanais
Une petite crêpe fourrée à la crème de lait et aux pistaches. C'est joli, fondant, moins bourratif qu'une pâtisserie orientale aux amandes et très facile à confectionner !
Crêpes orientales
Une recette proposée par Elle & Vire © Elle & Vire / Patricia Kettenhofen
Baghrir frit à la pistache
Direction, l'orient avec les fameux baghrirs (crêpes 1000 trous) dans une version très gourmande. Il s'agit de confectionner ces crêpes en version individuelle, de les garnir de pistaches concassées puis de les faire frire pour ensuite les tremper dans du miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger... Un vrai délice à déguster avec un bon thé à la menthe !
Tarte au pamplemousse, crème amande pistache
Aujourd'hui je vous propose une tarte au pamplemousse, avec une crème d'amande et de pistache. Une association surprenante à première vue, mais qui fonctionne très bien. La fraîcheur et l'acidité du pamplemousse est adoucie par la crème amande-pistache. C'est vraiment délicieux, nous nous sommes régalés.